Formaggio latteria mezzano - Latteria Di Aviano

Formaggio Latteria D'Aviano Mezzano

Il formaggio Latteria D'Aviano Mezzano è una prelibatezza del Friuli Venezia Giulia, stagionato per 4-8 mesi per raggiungere una consistenza elastica e un sapore equilibrato. I suoi aromi ricordano il burro cotto con piacevoli note vegetali.

Caratteristiche del Prodotto

Questo formaggio a media stagionatura è perfetto per ogni occasione, grazie alla sua versatilità. Può essere abbinato facilmente a mieli e confetture, rendendo ogni assaggio un'esperienza unica.

Origine e Produttore

Prodotto artigianalmente nel cuore del Friuli, il formaggio Latteria D'Aviano Mezzano riflette la passione e la dedizione dei produttori locali, che garantiscono un prodotto di altissima qualità, rispettando le antiche tradizioni casearie.

Esperienza del Consumatore

Il Latteria D'Aviano Mezzano arricchisce ogni tavola con il suo gusto unico. Provalo con un bicchiere di vino bianco friulano per esaltarne il sapore, oppure usalo per arricchire ricette tradizionali e moderne.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ODORE: Lattico cotto
COLORE: Giallo paglierino
SAPORE: Dolce assente, acido basso, salato medio, amaro assente
ASPETTO ESTERNO: Crosta presente
ASPETTO INTERNO: Struttura compatta con possibile presenza di occhiatura irregolare
CONSISTENZA: Dura, solubile

OGM: Non contiene e non deriva da OGM
SHELF-LIFE: 120 gg da confezionamento
CONSERVAZIONE: +4°C
FORMA: Cilindrica con scalzo 8-10 cm; diametro 30-35 cm