Mezzano-Milchkäse - Latteria Di Aviano

Daviano Mezzano Milchkäse – Ein Schatz aus Friaul

Der Latteria D'Aviano Mezzano-Käse ist eine Delikatesse aus Friaul-Julisch Venetien, die 4–8 Monate lang gereift ist, um eine elastische Konsistenz und einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen. Seine Aromen erinnern an gekochte Butter mit angenehmen pflanzlichen Noten.

Produktmerkmale

Dieser mittelreife Käse eignet sich dank seiner Vielseitigkeit perfekt für jeden Anlass. Es lässt sich problemlos mit Honig und Marmelade kombinieren und macht jede Verkostung zu einem einzigartigen Erlebnis.

Herkunft und Produzent

Der im Herzen von Friaul handgefertigte Latteria D'Aviano Mezzano-Käse spiegelt die Leidenschaft und das Engagement lokaler Produzenten wider, die ein Produkt von höchster Qualität garantieren und dabei alte Molkereitraditionen respektieren.

Verbrauchererfahrung

Latteria D'Aviano Mezzano bereichert jeden Tisch mit seinem einzigartigen Geschmack. Probieren Sie ihn mit einem Glas friaulischem Weißwein, um seinen Geschmack zu verstärken, oder verwenden Sie ihn zur Bereicherung traditioneller und moderner Rezepte.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
GERUCH: Gekochte Milchsäure
FARBE: Strohgelb
GESCHMACK: Nicht süß, wenig Säure, mittel salzig, nicht bitter
ÄUSSERES ERSCHEINUNGSBILD: Kruste vorhanden
INNERES ERSCHEINUNGSBILD: Kompakte Struktur mit möglicherweise unregelmäßigen Löchern
KONSISTENZ: Hart, löslich

GVO: Enthält keine GVO und leitet sich nicht von GVO ab
HALTBARKEIT: 120 Tage ab Verpackung
LAGERUNG: +4°C
FORM: Zylindrisch mit 8-10 cm Höhe; Durchmesser 30-35 cm