Voriger
Nächster

Farina di mais istantanea - “Furba e Gustosa” 2 pz - Molino Pussini

6,00 €
  • Farina di mais giallo precotta
  • Ideale per la preparazione della polenta friulana
  • Perfetta per creare croccanti panature
  • Soluzione furba per preparazioni veloci

Confezione da 2 pezzi da 500 g ciascuno

Gewicht

Entdecken Sie das Produkt

La Farina di Mais Istantanea delle Valli del Natisone è  un prodotto che incarna la tradizione e la qualità del Friuli Venezia Giulia. Questa farina, prodotta artigianalmente da Molino Pussini, nasce nel cuore delle valli, un territorio ricco di storia e cultura, al confine tra Italia e Slovenia.

La produzione inizia con la degerminazione parziale del mais, seguita da un trattamento termico e una macinazione accurata. Questo processo garantisce una farina omogenea, dal caratteristico colore giallo, perfetta per celiaci grazie all'assenza di glutine.

Molino Pussini, situato a San Pietro al Natisone, è un produttore che da anni si dedica con passione alla valorizzazione dei prodotti locali. Ogni confezione di farina riflette l'impegno per la qualità e il rispetto per le tradizioni culinarie della regione.

Questa farina è versatile e ideale per la preparazione di polenta, pasta, prodotti da forno e snack. Il suo sapore gradevole e l'odore caratteristico renderanno ogni piatto speciale. Prova a utilizzarla per creare piatti tipici del Friuli, come la polenta, per un'esperienza autentica e gustosa.

Modalità d'utilizzo per preparare la polenta friulana:

Ingredienti:

500 g di farina di mais istantanea
2 litri d'acqua
Sale q.b.

Procedimento:

Preparazione dell'acqua: Porta a ebollizione 2 litri d'acqua in una pentola capiente. Aggiungi una presa di sale.
Aggiunta della farina: Versa a pioggia la farina di mais istantanea nell'acqua bollente, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Cottura: Continua a mescolare per circa 8-10 minuti, o fino a quando la polenta raggiunge una consistenza cremosa e si stacca dalle pareti della pentola.
Servizio: Una volta pronta, puoi servire la polenta calda come contorno a piatti di carne, formaggi o verdure. In alternativa, puoi lasciarla raffreddare in un piatto, tagliarla a fette e grigliarla.


Produktmerkmale

Zutaten Gelber Mais
Geografischer Ursprung San Pietro al Natisone
Verpackung Luftdicht verpackt
Qualitätszertifikat ICH BIN FVG

Inhaltsstoffe und Allergene

Herkömmliches gelbes Maismehl

Ernährungswerte

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt :
Energie 359 Kcal 1523 Kj
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,41 g
Kohlenhydrate 77,5 g
davon Zucker 0,58 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,54 g
Fasern 1,4 g