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Rohschinken mit Knochen „Fumat“ – La Glacere
263,00 €
Der geräucherte Rohschinken von La Glacere, „il Fumat“, ist ein raffiniertes und einzigartiges Produkt aufgrund seiner Süße und der charakteristischen und leichten Räucherung, die nur mit Buchenholz erzielt wird.
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Ganzer geräucherter Rohschinken mit Knochen wird nach dem Entfernen von Schwarte und Talg verzehrt und anschließend in Scheiben geschnitten. Er eignet sich ideal zum Schneiden von Hand mit einem Messer.
Der geräucherte Rohschinken von La Glacere, „il Fumat“, ist ein raffiniertes und einzigartiges Produkt aufgrund seiner Süße und der charakteristischen und leichten Räucherung, die nur mit Buchenholz erzielt wird.
Zutaten:
Italienische Schweinekeule, italienisches Meersalz.
Herkunft: Italien
Räuchern: Natürlich, nur mit Buchenholz.
Stuck: Teig aus Schweinefett, Reismehl.
Allergene: Nein
Produkte für Zöliakiekranke: Ja
Haltbarkeit
365 Tage
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1145 KJ/275 Kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,4 g
Produktmerkmale
| Zutaten | Meersalz Reismehl Schweinefett Schweinekeule |
|---|---|
| Geografischer Ursprung | San Daniele del Friuli |
| Würze | 18 - 19 Monate |