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Merlot - Blason Wines

10,50 €
  • Intensiver Rotwein aus Friaul
  • Bouquet mit Noten von Beeren
  • Weich und rund , harmonisch am Gaumen
  • Ideal zu rotem Fleisch, Braten und Wild
Kapazität

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Merlot Blason Wines aus Friaul-Julisch Venetien ist ein vollmundiger und harmonischer Wein mit einem vollen und duftenden Bouquet mit intensiven Noten von Beeren , Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren. Seine weiche Struktur und sein abgerundeter Geschmack machen ihn perfekt zu rotem Fleisch , Braten und Wild. Dieser sechs Monate lang in Eichenfässern gereifte Merlot spiegelt den Charakter der kiesigen, eisenreichen Böden der friaulischen Hügel wider und unterstreicht die handwerkliche Tradition des Unternehmens.

Klassifizierung : DOC Friuli Isonzo

Sorte : 100 % Merlot

Ausbildungssystem : Guyot

Boden : kalkhaltig, steinig, reich an Eisenoxiden

Erntezeit : Mitte September

Erntemethode : mechanisch

Weinbereitung : Abbeerung und Mazeration für 6-8 Tage bei einer Temperatur von 26°C mit „Delestage“ und Umpumpen

Verfeinerung : Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 6 Monate in Eichenfässern gelagert und 2 Monate in der Flasche gelagert

Produktmerkmale

Geografischer Ursprung Gradisca d'Isonzo
Weintyp Rot
Rebsorte Merlot
Herkunftsbezeichnung DOC Friaul Isonzo