Pignolo von Rosazzo 2018 - Nadalutti Franco

Dieser friaulische Rotwein wird zu 100 % aus Pignolo- Trauben hergestellt, die in den historischen Weinbergen von Rosazzo angebaut werden, und verkörpert die Kraft und Eleganz seines Territoriums. Nach einer sorgfältigen manuellen Auswahl der Trauben reift der Wein in Eichenfässern und erreicht eine Komplexität und Weichheit, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen kann.

Pignolo hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase öffnen sich Noten von reifen roten Früchten , süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen. Im Mund ist er strukturiert , reichhaltig, mit wichtigen, aber seidigen Tanninen und einem anhaltenden und harmonischen Abgang.

Hergestellt von der Azienda Agricola Nadalutti , einem Familienbetrieb, der seit 1930 die Weinberge von Friaul-Julisch Venetien mit einer Produktionsphilosophie veredelt, die auf Qualität und Respekt vor Traditionen achtet. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Landes, das sich dem Wein verschrieben hat, und des täglichen Engagements derer, die dort arbeiten.

Passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse oder als Meditationswein für alle, die einen wichtigen Wein zum Erinnern suchen.