Ribolla Gialla Schaumwein – Vendrame Vignis del Doge

Ribolla Gialla Spumante Vendrame Vignis del Doge ist ein typischer Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien mit einem Bouquet von Lakritze und einem Hauch von Gewürzen. Dieser handwerklich hergestellte Ribolla Gialla-Schaumwein ist Teil der jahrhundertealten Tradition unserer Region und wird für seine Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter geschätzt.

Ribolla Gialla wird in unserer Region seit Jahrhunderten angebaut. Niemand kann sich genau erinnern, wer die ersten Reben auf dem Anwesen gepflanzt hat, aber dieser Wein war schon immer auf den Tischen des venezianischen Adels präsent. Vendrame Vignis del Doge wendet das Doppel-Guyot-Erziehungssystem mit einer Dichte von etwa 4.700 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von 80 q/ha an.

Ideal zu gegrilltem Schweinefleisch mit Apfelmus, Brühen und gebratenem Fisch.

Ribolla Gialla Spumante entfaltet seinen Charakter am besten, wenn er bei einer Temperatur von 6-8 °C serviert wird.

Das Produkt enthält Sulfite