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Schnaps
Grappa
Die Königin der friaulischen Spirituosen
Die ersten Belege für die Grappaproduktion in Friaul-Julisch Venetien stammen schätzungsweise aus dem frühen 15. Jahrhundert.
Ende des 19. Jahrhunderts gab es allein in Udine 219 Brennereien .
Grappa ist ein fester Bestandteil der friaulischen Kultur . Die Rezepte der berühmtesten Unternehmen werden seit Generationen weitergegeben und zeugen von jahrhundertelanger Erfahrung und beliebter Verwendung .
Der friaulische Grappa wird durch die Destillation des Tresters von Weißblei und roten Beeren gewonnen. Der seltenere Brandy wird jedoch direkt aus der Destillation frischer Weintrauben gewonnen.
Bitter
Die Digestifs schlechthin, Aufgüsse aus Heilkräutern und natürlichen Essenzen.
Liköre
Süß oder bitter, fruchtig oder trocken, jeder hat seinen Lieblingslikör.
Spirituosen, Rum und Gin
Spirituosen sind nicht nur Grappa, sondern auch Rum, Gin und andere „Spirituosen“-Getränke
Apfelwein
Fruchtsaft mit dem gewissen Etwas.
Spirituosen
Auswahl an Alkohol für jeden Geschmack und Gaumen.
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