Sauvignon - Vendrame Vignis del Doge

Sauvignon Vendrame Vignis del Doge ist ein Wein, der die Geschichte und Leidenschaft für den Weinbau in Friaul-Julisch Venetien erzählt. Mit seinem feinen Bouquet tropischer Früchte wie Kiwi und Melone und einer leichten Säure begleitet von einer schönen Mineralität ist dieser Wein ein wahres Sinneserlebnis.

Mit handwerklicher Sorgfalt aus den Passariano-Weinbergen hergestellt, die zum ersten Mal Anfang des 20. Jahrhunderts gepflanzt wurden. Die heutigen Pflanzen sind etwa 15 Jahre alt und stammen von ursprünglichen Reben aus dem Jahr 1925. Das angewandte Erziehungssystem ist das Double Guyot mit einer Anbaudichte von etwa 100 % 4.700 Rebstöcke pro Hektar und ein Ertrag von etwa 90 Doppelzentnern/ha.

Sauvignon Vendrame Vignis del Doge passt ideal zu europäischen Wolfsbarschgerichten, gegrillten Calamari, Hummer und frischen Gemüsesalaten und wird vorzugsweise bei einer Temperatur von 6–8 °C serviert. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Tradition und Qualität unseres Territoriums zu entdecken.

Das Produkt enthält Sulfite