Verduzzo Passito 2022 - Vini Brojli Aquileia

Stellen Sie sich vor, Sie probieren einen Wein, der jahrhundertealte Tradition und Leidenschaft in sich trägt. Verduzzo ist ein süßer Passito-Wein, typisch für Friaul-Julisch Venetien, ein edler und alter Wein, ein wahrer önologischer Schatz, der sich durch einen süßen, fruchtigen und anhaltenden Geschmack auszeichnet. Dieser Wein wird auf vorwiegend lehmigen Böden angebaut, was den Trauben eine einzigartige Fülle verleiht.

Die Ernte erfolgt manuell, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden . Nach der Ernte werden die Trauben etwa acht Wochen lang in Holzkisten getrocknet, wodurch sich die Aromen noch weiter konzentrieren. Die Gärung und Reifung erfolgt in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur, was höchste Qualität und Authentizität des Produkts garantiert.

Dieser Wein passt perfekt zu reifem Käse und Trockenfrüchten und passt wunderbar zum Dessert nach dem Essen. In der Nase bietet er komplexe Geruchsempfindungen, die an Früchte und Honig erinnern, während er im Mund angenehm süß und anhaltend ist.

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 14–16 °C, um alle aromatischen Nuancen voll zur Geltung zu bringen. Jeder Schluck erzählt die Geschichte von Friaul-Julisch Venetien und die Hingabe der Produzenten, die dieses Land seit Generationen liebevoll bewirtschaften.