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*escluso isole e zone disagiate
Il panettone è un dolce che negli ultimi anni sta accrescendo in popolarità e ha riportato l'attenzione sui piccoli produttori artigianali.
Dolce tipico di Milano, è diventato il simbolo del Natale in tutti Italia, in Friuli è ormai presente in tutte le pasticcerie e laboratori artigianali.
Le versioni più amate sono quelle classiche: mandorlato, con uvetta e canditi ma c'è anche la tendenza a sperimentare con ingredienti come arance e fichi, pere e cioccolato.
Panettone non è solo Natale, è un dolce che ha superato i confini della tradizione e viene consumato tutto l'anno.
Può essere una base perfetta anche per ricette salate, l'avete mai provato con la mostarda o il prosciutto crudo?
Dolce tipico delle feste del Friuli, impasto lievitato con frutta secca.
Biscotti, torte, focacce e tante altre golosità.
L'oro ambrato del Friuli, un tesoro che nasce da tanta passione.
Creme spalmabili dolci, cioccolato, frutta secca e altre leccornie.
Il dolce pasquale per eccellenza, lievitato con mandorle e glassa.
Rilassante o rigenerante, ad ognuno la sua pausa.
La pausa golosa con tutti i sapori dolci del Friuli.
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