Caciotta d'Aviano mit Chilischote - Latteria Di Aviano

Caciotta d'Aviano mit Chilischote 

Gefüllter Caciotta , bekannt und weit verbreitet in der bäuerlichen Tradition, gilt als die Mutter aller Käsesorten. Dieser Caciotta d'Aviano ist ein Weichkäse mit einem zarten Geschmack nach frischer Milch, angereichert mit würzigen Noten dank der Anwesenheit von Chili.

In der gefüllten Variante regt unsere Caciotta die Fantasie an. Es kann in Würfeln für kalte Gerichte und Salate verwendet werden oder zum Füllen von Pizzen und Focaccia, um ihm eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.

Herkunft und Produzent

Mit Leidenschaft im Herzen von Friaul-Julisch Venetien von Del Ben Formaggi hergestellt, spiegelt dieser Caciotta die Liebe zu Tradition und Qualität wider. Jedes Stück wird mit Milch von lokalen Bauernhöfen hergestellt, was ein frisches und unverfälschtes Produkt garantiert.

Verbrauchererfahrung

Diese Caciotta mit Chilipfeffer eignet sich perfekt zur Bereicherung Ihrer Gerichte. Ob in einem frischen Salat oder einer warmen Focaccia, jeder Bissen bietet ein einzigartiges Erlebnis und vereint die Süße der Milch mit der Schärfe der Chilischote.

Haltbarkeit: 60 Tage ab Verpackung
Lagerung: Bei einer Temperatur von 4°C
Form: Zylindrisch mit einer Höhe von 8–10 cm und einem Durchmesser von 30–35 cm

Organoleptische Eigenschaften

Geruch: Milchig
Farbe: Elfenbein mit Teilen von Chilipfeffer
Geschmack: Süß milchig, frisch mit Chilinoten
Äußeres Erscheinungsbild: Blasse strohgelbe Schale
Inneres Erscheinungsbild: Weiß
Konsistenz: Weich