Cùr di Mont - Latteria Ovaro

La Caciotta Cur di Mont è un formaggio speciale, caratterizzato da una brevissima stagionatura che ne esalta il sapore fresco e delicato. Con la sua pasta morbida e leggermente occhiata, dal colore bianco latte e burroso al tatto, è una vera delizia per il palato.

Origine e Produttore

Prodotto nel cuore del Friuli Venezia Giulia, la Caciotta Cur di Mont è frutto della passione e della tradizione casearia. Ogni pezzo è realizzato con latte proveniente da allevamenti locali, garantendo un prodotto fresco e genuino che rispetta le antiche tradizioni della regione.

Esperienza del Consumatore

Perfetta per arricchire le vostre insalate con un tocco di freschezza, la Caciotta Cur di Mont è anche ideale per essere gustata alla piastra, magari accompagnata da una fetta di polenta gialla abbrustolita. Le sue leggere note erbacee, tipiche del prodotto di montagna, la rendono un'esperienza gustativa unica.

Caratteristiche Organolettiche

Odore: Lattico
Colore: Bianco latte
Sapore: Dolce di latte, con leggere note erbacee
Aspetto Esterno: Crosta edibile
Aspetto Interno: Pasta morbida e leggermente occhiata
Consistenza: Burrosa