Previous
Next

Cùr di Mont - Latteria Ovaro

4.80
  • Formaggio fresco dalla consistenza morbida e burrosa.
  • Colore bianco latte con leggere note erbacee.
  • Perfetto per insalate e alla piastra con polenta abbrustolita.
  • Brevissima stagionatura.

Sold by:

Latteria Ovaro
Via Spilimbergo 220 - 33034 Fagagna
Weight
Add to Cart
Brand

Sold by:

Latteria Ovaro
Via Spilimbergo 220 - 33034 Fagagna

Discover the product

La Caciotta Cur di Mont è un formaggio speciale, caratterizzato da una brevissima stagionatura che ne esalta il sapore fresco e delicato. Con la sua pasta morbida e leggermente occhiata, dal colore bianco latte e burroso al tatto, è una vera delizia per il palato.

Origine e Produttore

Prodotto nel cuore del Friuli Venezia Giulia, la Caciotta Cur di Mont è frutto della passione e della tradizione casearia. Ogni pezzo è realizzato con latte proveniente da allevamenti locali, garantendo un prodotto fresco e genuino che rispetta le antiche tradizioni della regione.

Esperienza del Consumatore

Perfetta per arricchire le vostre insalate con un tocco di freschezza, la Caciotta Cur di Mont è anche ideale per essere gustata alla piastra, magari accompagnata da una fetta di polenta gialla abbrustolita. Le sue leggere note erbacee, tipiche del prodotto di montagna, la rendono un'esperienza gustativa unica.

Caratteristiche Organolettiche

Odore: Lattico
Colore: Bianco latte
Sapore: Dolce di latte, con leggere note erbacee
Aspetto Esterno: Crosta edibile
Aspetto Interno: Pasta morbida e leggermente occhiata
Consistenza: Burrosa

Product Features

Ingredients Latte Probiotics Rennet Sale
Geographical origin Ovaro
Packaging Special Vacuum packed
Quality Certification I AM FVG

Ingredients and Allergens

Milk, salt, rennet, lactic ferments.
Origin of Milk: Italy
Allergens: Milk
GMO: Does not contain or derive from GMO

Nutritional values

(average values per 100 g of product):
Energy Value: 1347 Kcal / 324 KJ
Fat: 25.4 g
of which Saturated: 15.82 g
Carbohydrates: 3 g
of which Sugars: 3 g
Protein: 21.1 g
Salt: 1.4 g