San Daniele DOP-Schinkenschwanzscheibe - La Glacere

95,00 €
  • San Daniele DOP-Schinken
  • DOP aus Friaul Julisch Venetien
  • Scheibe roher Schinkenschwanz
  • Reifezeit 16-18 Monate
  • Zarter und aromatischer Geschmack
  • Ohne Allergene und für Zöliakiekranke geeignet
Gewicht

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Scheibe roher San Daniele-Schinkenschwanz g.U

Prosciutto Crudo San Daniele DOP ist ein Spitzenprodukt, das die friaulische Tradition repräsentiert. Dieser mindestens 16–18 Monate lang gereifte Schinken ohne Knochen bietet einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Die sorgfältige Auswahl frischer italienischer Schweinekeulen und die lange Reifung verleihen dem Schinken einen süßen und delikaten Geschmack mit leichten Haselnussnoten.

Herkunft und Produzent

Dieser im Herzen von Friaul-Julisch Venetien von La Glacere hergestellte Schinken spiegelt die Leidenschaft und Hingabe lokaler Handwerker wider. Die Reifung findet in einem einzigartigen Mikroklima statt, das durch die reine Luft der Karnischen Alpen und die Brise der Adria gekennzeichnet ist und dazu beiträgt, ein Produkt von höchster Qualität zu schaffen.

Verbrauchererfahrung

Die Scheibe San-Daniele-Schinken lässt sich perfekt in feine Scheiben schneiden und zu jedem Anlass genießen. Ideal zu Melone, Käse aus der Region oder auf einer knusprigen Bruschetta bereichert dieser Schinken jede Mahlzeit mit einem Hauch authentischer friaulischer Tradition. Durch die Vakuumkonservierung bleiben Aromen und Frische erhalten.

Haltbarkeit: 180 Tage. Bei einer Temperatur zwischen +1°C und +7°C lagern.

Frei von Allergenen

Produktmerkmale

Geografischer Ursprung San Daniele del Friuli
Produktion Glutenfrei
Würze 16 - 18 Monate

Inhaltsstoffe und Allergene

Italienische Schweinekeule, italienisches Meersalz.

Stuck: Teig aus Schweinefett, Reismehl.

Allergene: Nein

Ernährungswerte

Durchschnittswerte pro 100 g:
Energie 1145 kJ / 275 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,4 g