Im Friaul wissen wir, dass jeder Sack Mehl ein Schatz an Möglichkeiten ist.
Die Mehle aus Friaul-Julisch Venetien , das Ergebnis der sorgfältigen Mahlung von Getreide aus unseren fruchtbaren Ebenen, sind die Grundlage für eine überraschende Produktvielfalt.

Polenta , Nudeln, Grissini und Kekse sind nur einige der Produkte, die mit unseren Mehlen hergestellt werden können.

Maismehl eignet sich perfekt für eine rustikale Note, während Weichweizenmehl eine unverzichtbare Zutat für jedes Rezept ist.
Getreide hingegen kann gekocht und in kalten Salaten genossen werden oder als Zutat für saisonale Suppen und Eintöpfe dienen.