Auswahl an handwerklich hergestellter Pasta – Boutique Garlatti

Auswahl handwerklich hergestellter Pasta, hergestellt mit hochwertigen Zutaten und traditionellen Methoden. Jedes Paket bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, perfekt für alle, die authentische und unverfälschte Aromen lieben.

Perfekte Geschenkidee für jeden Anlass, vom Familienessen bis zum besonderen Mittagessen. Dank ihrer Vielseitigkeit passen diese handwerklich hergestellten Nudeln gut zu einer großen Auswahl an Saucen und Gewürzen und bereichern jedes Gericht mit ihrer Qualität und ihrem einzigartigen Geschmack.

Pappardelle eignen sich hervorragend für Gerichte mit vollmundigen und geschmacksintensiven Saucen wie Fleischragout oder Steinpilzen, zubereitet aus Hartweizenmehl und frischen Eiern. Ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe heben diese Pappardelle die Qualität der natürlichen Zutaten hervor.

Fettuccine Straw und Spinaci kombinieren die Zartheit von Eiernudeln mit dem unverwechselbaren Geschmack von Spinat und schaffen so einen einzigartigen Farb- und Geschmackskontrast. Ideal zu leichten Soßen auf Gemüse- oder Fischbasis, die sowohl die Farbe als auch den Geschmack des Spinats hervorheben. Hartweizenmehl, frische Eier und Spinat, diese Kombination verleiht der Pasta einen frischen und natürlichen Geschmack.

Maltagliati all'uovo, wörtlich „schlecht geschnitten“, sind unregelmäßige Stücke Eiernudeln, perfekt für Suppen und Suppen. Hervorragend geeignet für die Zubereitung traditioneller friaulischer Suppen wie Nudeln und Bohnen, bei denen die Nudeln die reichen Aromen der Brühe aufnehmen können. Nur mit Hartweizenmehl und frischen Eiern. Ihre unregelmäßige Form ermöglicht ein gleichmäßiges Garen und nimmt die Aromen der Brühe besser auf.

Ei-Tagliolini eignen sich perfekt für delikate Saucen, die ihre Feinheit hervorheben, wie Butter und Salbei oder eine einfache Fleischbrühe.

Jede Nudelsorte wird nach traditionellen Methoden hergestellt, um höchste Qualität und authentischen Geschmack zu gewährleisten. Wir verwenden nur ausgewählte Mehle und frische Eier, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Zusatzstoffen , um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu gewährleisten. Dank der handwerklichen Verarbeitungsmethoden sind unsere Nudeln leicht bekömmlich und somit für jeden geeignet. Jede Verpackung ist so gestaltet, dass die Frische und Qualität des Produkts erhalten bleibt. Es wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.

Egal, ob Sie ein traditionelles Gericht zubereiten oder mit neuen Rezepten experimentieren, diese handwerklich hergestellten Nudeln bieten Ihnen die Möglichkeit, den authentischen Geschmack von Friaul-Julisch Venetien auf den Tisch zu bringen.