Messerspitzensalami – Auswahl von Del Ben

Die Salame Punta di Coltello Del Ben stellt eine Exzellenz der friaulischen Tradition dar, zubereitet mit feinstem und edlem Schweinefleisch , streng italienisch. Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt und mit einem Messer geschnitten, wodurch das Produkt eine besonders angenehme Konsistenz im Mund erhält. Der Geschmack des Fleisches ist gekonnt mit dem Fettanteil abgestimmt und mildert den Biss, ohne aufdringlich zu wirken.

Diese Salami wird in begrenzten Mengen ausschließlich aus Naturdarm hergestellt , ein Verfahren, das ihre Authentizität und Qualität bewahrt. Del Ben setzt sich dafür ein, die Handwerkstradition von Friaul-Julisch Venetien am Leben zu erhalten und qualitativ hochwertige Produkte sowie eine starke Bindung zur Region zu garantieren.

Messersalami bereichert jedes kulinarische Erlebnis und passt perfekt zu einem guten Glas friaulischen Wein oder reifem Käse.

Haltbarkeit:
180 Tage

Lagerung:
<12°C

Äußere Erscheinung:
Die Mischung wird in eine Naturleimhülle gefüllt und von Hand mit einer Schnur zusammengebunden

Das Produkt kann für die gesamte Bevölkerung bestimmt sein, mit Ausnahme derjenigen, die gegen die oben genannten Inhaltsstoffe oder Milchbestandteile allergisch sind.