Gin - Maxi Milian

Maxi Milian Gin ist ein hochwertiges handwerklich hergestelltes Destillat, das aus Alkohol aus ausgewählten italienischen Getreidesorten hergestellt wird. Unsere Produktion beginnt mit einer kontinuierlichen Dreifachdestillation , die eine optimale Rektifikation des Alkohols gewährleistet. Wichtige Pflanzenstoffe, darunter Wacholder, Angelikawurzel und Koriandersamen , werden in den Alkohol eingearbeitet, um die Geschmacksbasis des Gins zu schaffen.

Jeder Pflanzenstoff wird separat in einer hydroalkoholischen Lösung aufgegossen, wobei die Stärke und Ziehzeit für jeden Pflanzenstoff variiert, um die gewünschte Intensität zu erreichen. Nach dem Aufguss wird die Mischung destilliert, um die Basis des Gins zu schaffen. Sobald die perfekte Intensität erreicht ist, wird der Gin einer Kaltfiltration unterzogen. Anschließend ruht das Produkt, um die Aromen zu vermischen und das organoleptische Profil zu perfektionieren.

Maxi Milian Gin ist 100 % natürlich , verwendet nur natürliche Aufgüsse , ist getrocknet und ohne künstliche Aromen. Es ist außerdem 100 % vegan , enthält alle Zutaten pflanzlichen Ursprungs und ist frei von zugesetztem Zucker , was ein reines Produkt ohne künstliche Süßstoffe garantiert. Mit einem Alkoholgehalt von , eignet er sich ideal für eine Vielzahl von Cocktails und kulinarischen Kombinationen.

Dank seiner aromatischen Komplexität eignet sich Maxi Milian Gin für zahlreiche kulinarische Kombinationen. Dank seiner Wacholder- und Koriandernoten passt es perfekt zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder Forelle.

Die würzigen Noten von Gin verstärken den delikaten Geschmack von Rindercarpaccio, aber auch Gerichte auf Basis von Ingwer, Koriander und Zitrusfrüchten, typisch für die asiatische Küche, finden im aromatischen Profil von Gin eine perfekte Ergänzung. Für eine süße Kombination ist Gin mit dunkler Schokolade ideal ; Die bitteren Noten der Schokolade verstärken den Geschmack des Gins.

Alkoholgehalt: 43 %