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Bruma Bianco - Blason Wines

13,50 €
  • Stille Weißweinmischung aus Malvasia Istriana und Tocai Friulano
  • Blumige, fruchtige, würzige und Vanillearomen
  • 12 Monate im Holz reifen
  • Ideal zu Meeresfrüchten, Pilzen, Trüffeln und Blauschimmelkäse

Sold by:

Blason Wines
Via Roma 32 - 34072 Gradisca d'Isonzo
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Blason Wines
Via Roma 32 - 34072 Gradisca d'Isonzo

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Bruma Bianco von Blason Wines ist ein raffinierter Weißwein.

Dieser Wein zeichnet sich durch sein komplexes und faszinierendes „Bouquet“ mit blumigen und fruchtigen Noten aus, abgerundet durch würzige und vanillige Nuancen. Hergestellt aus einer Mischung aus Malvasia Istriana (70 %) und Tocai Friulano (30 %), weist der Wein eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur auf. Er ist der ideale Begleiter zu Gerichten mit rohen Meeresfrüchten, ersten Gängen mit Pilzen und Trüffeln, gekochtem Fleisch und Blauschimmelkäse.

Bruma Bianco wird auf kalkhaltigen und kiesigen Böden hergestellt und Mitte September manuell geerntet. Er reift 12 Monate lang in Holzfässern mit häufigem Batonnieren, was dem Wein Körper und Komplexität verleiht.

Klassifizierung : DOC Friuli Isonzo

Sorte : 70 % Malvasia Istriana, 30 % Tocai Friulano

Ausbildungssystem : Guyot

Boden : kalkhaltig, steinig, reich an Eisenoxiden

Erntezeit : Mitte September

Sammelmethode : manuell

Weinbereitung : Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur und Gärung im Barrique

Reifung : 12 Monate in Holz mit häufigem „Batonnage“

Produktmerkmale

Geografischer Ursprung Gradisca d'Isonzo
Weintyp Weiß
Rebsorte Friaulisch Malvasia
Herkunftsbezeichnung DOC Friaul Isonzo