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El Cit-Jubiläum - Valchiarò-Weine
9,00 €
El Cit Anniversario di Valchiarò Vini ist ein Schaumwein aus Pinot Grigio- Trauben aus der Region Pradis .
Es kann als Beilage zu jeder Mahlzeit in Betracht gezogen werden, passt aber besonders gut zu Fischgerichten .
Kapazität
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Der Schaumwein El Cit Anniversario wurde als Festwein zum zwanzigsten Jahrestag der Gründung des Unternehmens Valchiarò konzipiert.
Es wird nur aus Pinot Grigio -Trauben gewonnen, die im Pradis- Gebiet geerntet wurden.
Mit einer blassen strohgelben Farbe und blumigen Aromen ist er trocken und ausgewogen im Mund.
Dieser Sekt kann während des gesamten Essens in Betracht gezogen werden, passt aber sehr gut zu Fischgerichten.
Die Weinbereitungstechnik umfasst sanftes Abbeeren, Reinigen des Mostes durch Dekantieren, Beginn der Gärung mit ausgewählten Hefen (Gärungstemperatur 18 °C) und lange Charmat-Verarbeitung (90 Tage).
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 6-8°C.
Das Produkt enthält Sulfite.
EIGENSCHAFTEN DER REBE :
Rebsorte : 100 % Pinot Grigio
Produktionsgebiet : Pradis
Ausbildungssystem : Guyot
Ernte : Manuell in Kisten
Jahresproduktion : ca. 30 hl
Produktmerkmale
| Geografischer Ursprung | Pradis |
|---|---|
| Weintyp | Blasen |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Rebsorte | Pinot Grigio |