Ziegen-Caciotta – Dolce Capra – Latteria Ovaro

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Friaul-Julisch Venetien mit unserem Dolce Capra, einem köstlichen Caciotta, handgefertigt in der Molkerei Ovaro.

Diese ausschließlich aus Ziegenmilch hergestellte Caciotta ohne Kruste bietet einen delikaten Geschmack und eine weiche Textur , die Sie auf den ersten Blick überzeugen werden.

Dolce Capra ist ein Weichkäse mit einer kurzen Reifezeit von etwa 20 Tagen. Sein delikater und ausgewogener Geschmack macht ihn ideal für diejenigen, die einen leicht verdaulichen Käse suchen, perfekt für diejenigen, die Kuhmilch nicht vertragen . Seine cremige Konsistenz und sein leichter Geschmack machen es zu einer hervorragenden Wahl zur Bereicherung verschiedener kulinarischer Zubereitungen.

Die Molkerei Ovaro liegt im Herzen von Friaul-Julisch Venetien und ist für ihr Engagement für Qualität und Molkereitraditionen bekannt. Jede Caciotta wird mit Leidenschaft und Respekt für die seit Generationen überlieferten handwerklichen Techniken hergestellt.

Dolce Capra passt perfekt zu frischen Salaten, Croutons oder zum puren Genuss. Seine Vielseitigkeit macht es zu einer hervorragenden Zutat für leichte und raffinierte Gerichte und verleiht ihm einen Hauch von Eleganz und Geschmack.