La Gubana - Vogrig

Introduzione: Immagina le fresche mattine nelle Valli del Natisone: la tradizione si rinnova ogni giorno nella saggezza dei mastri pasticcieri. Qui nasce la Gubana artigianale, un dolce simbolo del Friuli che racconta storie di famiglia e di comunità, una vera gemma delle nostre colline.

Descrizione del prodotto: La Gubana artigianale Valli del Natisone ha una forma a spirale che cattura lo sguardo e il cuore. La sua pasta lievitata, soffice e burrosa, accoglie un ripieno generoso di nocciole tritate, noci, uvetta e pinoli – un incontro perfetto tra croccantezza e morbidezza. Senza coloranti né conservanti, sprigiona profumi autentici e mantiene la fragranza per mesi, se conservata in luogo fresco e asciutto.

Origine e produttore: Questo capolavoro è realizzato dalla famiglia Vogrig di Cividale del Friuli, custodi di un’antica ricetta tramandata da generazioni. Ogni prodotto è preparato direttamente sul territorio, con amore e attenzione, nel rispetto dei sapori autentici del Friuli‑Venezia Giulia e del disciplinare del Consorzio Gubana.

Esperienza del consumatore: Assaporare la Gubana è come fare un viaggio tra boschi e valli: ogni morso ricorda radici profonde e momenti condivisi. Ideale a fine pasto con un passito friulano – come Verduzzo, Ramandolo o Picolit – esalta la dolcezza del ripieno e celebra i sapori del territorio.

Allergeni, Valori Nutrizionali e Ingredienti

 

Prodotto tipico delle Valli del Natisone Cividale del Friuli

Ingredienti: Farina di frumento - Uva sultanina - Zucchero - Acqua - Biscotto alle mandorle di albicocca (zucchero, farina di frumento, albume d’uovo, mandorle di albicocca 8%. Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio, aromi.) - Nocciole - Margarina (grasso vegetale non idrogenato di palma e cocco, acqua) - Albume d'uovo - Uova - Tuorlo d'uovo - Lievito - Burro - Noci - Grappa - Rhum. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Pinoli - Miele - Sciroppo di glucosio - Sale - Lecitina di soia - Aromi.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI:

MODALITÁ DI CONSERVAZIONE:

Conservare in luogo fresco ed asciutto nell’involucro originale e lontano da fonti di calore.

Prodotto da Vogrig Viale Libertà, 138, 33043 Cividale del Friuli UD