Ribolla Gialla Lamorosa Spumante Brut 2023 - Vini Brojli Aquileia

Dalla delicata delizia olfattiva, con note vellutate, floreali e minerali, il gusto in bocca è freschissimo, dalle infinite sfumature, dal retrogusto super persistente.
Eccezionale come aperitivo, per piatti a base di molluschi, pesce, formaggi freschi, salumi non stagionati, versatile e leggero.

Coltivato su un terreno argilloso sabbioso, con una resa per ettaro ottimale, in base al disciplinare. Fermentazione e maturazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata, la presa di spuma avviene tramite il metodo Charmat, con una lunga permanenza sui lieviti in autoclave e stoccaggio in bottiglia.

La temperatura di servizio ottimale è di 8-10 °C.