Blanc di Bosc - vino bianco 2022 - Borgo Claudius

Nelle fertili terre del Friuli Venezia Giulia, dove la tradizione vinicola si intreccia con un profondo rispetto per il territorio, nasce il Blanc di Bosc 2022 di Borgo Claudius. Questo vino bianco, una raffinata combinazione di Chardonnay (60%) e Sauvignon (40%), è un'espressione autentica della maestria artigianale friulana e del carattere unico dei vigneti di Clauiano, coltivati su terreni di origine alluvionale.

Il Blanc di Bosc 2022 si presenta con un elegante colore giallo paglierino dalle sfumature verdeoro, che anticipa un profumo intenso e complesso. Le sue note olfattive spaziano dal vegetale al fruttato, con riconoscimenti evidenti di siepe di bosso, pompelmo, foglia di pomodoro e frutta a polpa bianca. Al palato, il vino rivela una freschezza vivace, unita a una sapidità ben bilanciata e a una struttura solida, con un finale morbido che lascia una persistente eleganza.

Le viti da cui nasce questo blend sono allevate con il metodo tradizionale del doppio capovolto, con una densità d’impianto di 3800 ceppi per ettaro, permettendo una produzione attenta e di qualità. La vinificazione avviene con tecniche che rispettano la purezza delle uve: il Sauvignon viene fermentato e maturato in acciaio per mantenere la freschezza dei suoi aromi, mentre lo Chardonnay fermenta in barrique di rovere, dove subisce un batonnage sui lieviti per 3-4 mesi, arricchendosi di complessità e profondità.

Borgo Claudius, produttore di questo pregiato vino, rappresenta una realtà radicata nel territorio friulano, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione alla terra. Il Blanc di Bosc è un vino che incarna l'equilibrio tra tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca autenticità e qualità nei prodotti del Friuli Venezia Giulia.

Ideale da servire a una temperatura di 6-8 °C, questo vino si abbina magnificamente a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, esaltando ogni pasto con la sua raffinata complessità.

Gradazione alcolica: 13% Vol
Formato disponibile: Bottiglia da 0.75 litri