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Traditionelles Gubana - Dorbolò
Die traditionelle Gubana ist das typische Dessert von Friaul-Julisch Venetien und ein Muss während der Feiertage. Ursprünglich aus den Natisone-Tälern stammend, wird es nach dem Rezept von Nonna Antonietta hergestellt, die es als erste mit nach Hause nahm.
Herkunft und Produzent
Die Gubana wird mit handwerklicher Sorgfalt, unter Verwendung natürlicher Zutaten und nach lokalen Traditionen zubereitet. Jedes Dessert enthält den Reichtum des friaulischen Territoriums.
Verbrauchererfahrung
Gubana ist perfekt für jeden großen Anlass. Wir empfehlen, es mit einem gezackten Messer zu schneiden und im Ofen leicht zu erwärmen, damit es weicher wird. Guten Appetit!
Haltbarkeit: 8 Monate ab Produktion. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Traditionelle Strucchi - Dorbolò
Strucchi Dorbolò sind köstliche Süßigkeiten, die typisch für die Natisone-Täler sind und ein authentischer Ausdruck der kulinarischen Tradition von Friaul-Julisch Venetien sind. Diese weichen, frittierten Mürbeteighäppchen werden nach einem alten, beim Ministerium für Land- und Forstpolitik registrierten Rezept zubereitet und enthalten eine köstliche Füllung, die der von Gubana ähnelt und reich an Walnüssen, Haselnüssen, Rosinen und Pinienkernen ist.
Ursprünglich wurden Strucchi aus den Resten der Gubane-Füllung hergestellt und zum Karneval oder als Konfetti für Hochzeiten serviert. Diese handwerklich hergestellten Desserts sind wie kleine Ravioli auf allen vier Seiten geschlossen und bieten ein Geschmackserlebnis, das an die traditionellen Feste und Feiern der friaulischen Täler erinnert.
Dorbolò stellt mit seiner Leidenschaft für Qualität und Tradition weiterhin diese einzigartigen Desserts aus hochwertigen Zutaten her, die alle direkt von lokalen Produzenten stammen. Jeder Strucchi ist eine Hommage an das reiche kulinarische Erbe der Region.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Haltbarkeit: 3 Monate ab Produktion. Verpackt in einem transparenten Beutel.
Produktmerkmale
| Produktion | Handwerklich |
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