Gift - Martinig

Gubana Martinig ist ein traditionelles Dessert aus den Natisone-Tälern , das dafür bekannt ist, seinen alten Geschmack über die Zeit hinweg unverändert zu bewahren. Dieses typische, von Feinschmeckern geschätzte Dessert aus Friaul-Julisch Venetien wird in Stücke geschnitten und mit einem Tropfen Grappa oder Pflaumendestillat begleitet, was seinen Wert und seine Originalität unterstreicht. Ein Glas Weißwein rundet das Erlebnis perfekt ab.

Die Zubereitung von Gubana erfordert Aufmerksamkeit und handwerkliche Sorgfalt: von der Auswahl der Zutaten über den Teig und die Füllung bis hin zum Falten und Kochen. Martinig ist stolz darauf, zu dieser friaulischen Tradition beizutragen und sie in eine von allen geliebte Delikatesse zu verwandeln.

Jede Verarbeitungsphase wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um ein Endprodukt zu gewährleisten, das Traditionen und handwerkliche Methoden respektiert. Der weiche und gut gesäuerte Teig enthält eine reichhaltige und schmackhafte Füllung aus Rosinen, Haselnüssen, Walnüssen und Pinienkernen , gemischt mit natürlichen Aromen und einem Tropfen Moscato-Grappa und Rum. Langsames Garen bei kontrollierter Temperatur sorgt für eine duftende und schmackhafte Gubana.

Das Ergebnis ist ein Dessert, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft erzählt, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Perfekt für besondere Anlässe oder als besonderes Geschenk, der Gubana Martinig ist ein Symbol der friaulischen Gastfreundschaft und Kultur.

Martinig , ein Unternehmen, das für sein Engagement für Qualität bekannt ist, verwendet nur ausgewählte Zutaten , um ein Produkt zu kreieren, das die wahre Essenz des Friaul widerspiegelt. Jeder Bissen bietet eine Reise in die authentischen Aromen eines Landes voller Geschichte und kulinarischer Traditionen. Die handwerkliche Herstellungsmethode, kombiniert mit der Liebe zum Detail, garantiert eine Gubana, die ein wahres Sinneserlebnis ist, perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden.