Gubana „La gubanetta“ – Vogrig

Gubanetta ist eine köstliche Variante der traditionellen Gubana , einem typischen Dessert aus den Natisone-Tälern in Friaul-Julisch Venetien. Diese handwerkliche Spezialität spiegelt die reiche Geschichte und Kultur der Region wider und jeder Bissen bringt den authentischen Geschmack friaulischer Traditionen mit sich.

Die aus einem weichen Hefeteig zubereitete Gubanetta wird von Hand verpackt und mit einer großzügigen Füllung aus gehackten Haselnüssen, Walnüssen, Rosinen und Pinienkernen gefüllt. Die natürlichen Zutaten , fachmännisch nach einem alten Rezept gemischt, verleihen diesem Dessert einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack. Die lange dreitägige Verarbeitung und das langsame Garen bei mäßiger Temperatur garantieren eine perfekte Konsistenz und einen langanhaltenden Duft.

VOGRIG , der Hersteller dieser Delikatesse, folgt weiterhin treu den traditionellen Techniken und pflegt eine starke Verbindung zum friaulischen Territorium. Die Leidenschaft für Qualität und der Respekt vor alten Rezepten spiegeln sich in jeder Gubanetta wider und machen sie zu einem idealen Dessert, um besondere Momente zu feiern.

Gubanetta eignet sich perfekt zum Genießen am Ende einer Mahlzeit und passt wunderbar zu einem süßen Wein wie Verduzzo , Ramandolo oder Picolit , wodurch die Komplexität seiner Aromen verstärkt wird. Dieses Dessert zu teilen bedeutet, ein Stück friaulische Kultur auf den Tisch zu bringen, eine Geste der Zuneigung und Tradition.

Typisches Produkt der Natisone-Täler – Cividale del Friuli

LAGERMETHODE: An einem kühlen, trockenen Ort in der Originalverpackung und fern von Wärmequellen lagern.