Gigi's Jams - Faleschini

Bio-Himbeer-, Rhabarber- und Minzmarmelade Extra, 250 g:
Bio-Konfitüre extra stark, hergestellt aus Himbeeren, frischer Minze und Rhabarberstangen. Diese Konfitüre hat eine tiefrote Farbe, eine feste Konsistenz und einen unverwechselbaren Charakter. Am Gaumen harmoniert der süß-säuerliche Geschmack der Himbeere perfekt mit dem zitronigen Aroma des Rhabarbers, abgerundet durch die Minze, die für ein angenehmes Frischegefühl sorgt.

Zutaten: Bio-Himbeeren 36 %, Bio-Rohrzucker, Bio-Rhabarber 23 %, Geliermittel: Fruchtpektin, Bio-frische Minze 0,2 %.
Nährwerte (pro 100 g Produkt): Brennwert: 191 kcal und 811 kJ, Eiweiß: <1,0 g, Kohlenhydrate: 45 g, davon Zucker: 45 g, Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g, Natrium: <0,1 g, Verwendete Früchte: 61 g pro 100 g, Gesamtzucker: 45 g pro 100 g.

Apfel-Zimt-Kompott mit Bio-Agavendicksaft, 250 g:
Kompott aus Bio-Florina-Äpfeln vom eigenen Hof, verfeinert mit Bio-Cassia-Zimt und gesüßt mit Agavendicksaft: einem Naturprodukt aus dem Saft der blauen Agave (Mexiko). Der Sirup ist reich an Fruktose (90 %), hat einen sehr niedrigen glykämischen Index und einen neutralen Geschmack. Für dieses Bio-Kompott wird eine alte, schorfresistente Apfelsorte verwendet, die sehr pektinreich und besonders geeignet für die Herstellung von Marmeladen, Cremes und Kompotten ist. Aufgrund dieser Eigenschaften werden die Äpfel nicht mit Pestiziden behandelt. Abgerundet wird die Marmelade mit feinstem gemahlenem Zimt. Das Ergebnis ist ein Produkt mit ausgewogenem Geschmack, bei dem sich Apfel und Zimt perfekt ergänzen.

Zutaten: Bio-Äpfel 70 %, Bio-Agavendicksaft 30 %, Bio-Zimtpulver 0,05 %.
Nährwertangaben (pro 100 g Produkt): Brennwert: 142 kcal und 593 kJ, Eiweiß: 0,4 g, Kohlenhydrate: 34,8 g, davon Zucker: 34,5 g, Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g, Salz: <0,1 g

Apfel-, Bergamottenschalen- und Ingwerkompott mit Bio-Agavendicksaft, 250 g:
Dieses Kompott wird aus den hauseigenen Florina-Äpfeln hergestellt und mit duftender kalabrischer Bergamotteschale und frisch gehacktem peruanischem Ingwer verfeinert. Gesüßt wird es mit Agavendicksaft, wodurch eine Kombination aus originellen und frischen Aromen entsteht. Das Apfel-Orangen-Ingwer-Kompott wird in Handarbeit aus Florina-Äpfeln zubereitet, einer lokalen Sorte, die sich hervorragend an das bergige Gelände des Firmensitzes anpasst. Dank der Robustheit dieser Sorte werden die Früchte nicht mit Pestiziden behandelt. Das Kompott wird mit Agavendicksaft gesüßt: einem Naturprodukt, das aus dem Saft der Blätter der blauen Agave (Mexiko) gewonnen wird. Es ist reich an Fruktose (90 %), hat einen sehr niedrigen glykämischen Index und einen neutralen Geschmack. Verfeinert wird dieses Produkt mit sizilianischer Orangenschale und fein gehacktem, frischem peruanischem Ingwer. Der unverwechselbare Duft der Bergamotte, des „grünen Goldes Kalabriens“, macht diese Kompott einzigartig, noch verstärkt durch eine Prise fein gehackten frischen peruanischen Ingwers.

Zutaten: Bio-Äpfel 67 %, Bio-Agavensirup 28 %, Bio-Bergamotte mit Schalenstücken 0,6 %, Bio-frischer Ingwer 0,2 %.
Nährwertangaben (pro 100 g Produkt): Brennwert: 138 kcal und 578 kJ, Eiweiß: <0,4 g, Kohlenhydrate: 33,9 g, davon Zucker: 33,4 g, Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g, Salz: <0,1 g

Gewürztes Birnen-Brombeer-Kompott mit Bio-Agavendicksaft, 250 g:
Birnen-Brombeer-Kompott aus biologisch angebautem Obst vom Hof, hergestellt aus alten, lokalen Birnensorten, typisch für das Valcanale. Die Brombeeren werden geerntet, wenn sie einen Teil ihrer Säure verloren haben und besonders aromatisch und geschmacksintensiv sind. Das Kompott wird mit Agavendicksaft, einem natürlichen Süßungsmittel, gesüßt und mit Bio-Sternanis verfeinert. Die verwendeten Birnen sind lokale Sorten, die sich im Laufe der Zeit an das Klima und die Berglandschaft des Valcanale angepasst haben. Dank ihrer Robustheit benötigen die lokalen Sorten keine Pestizide, um die Früchte zu schützen, die ein intensives Aroma und eine feine Körnung aufweisen. Die Zugabe von Brombeeren zum Birnenpüree verleiht ihm eine cremige Konsistenz und der Sternanis sorgt für eine angenehme, leicht säuerliche, aromatische und würzige Note.

Zutaten: Bio-Birnen 42 %, Bio-Agavendicksaft 35 %, Bio-Brombeeren 21 %, Bio-Sternanis 0,3 %, Geliermittel: Fruchtpektin.
Nährwertangaben (pro 100 g Produkt): Brennwert: 158 kcal und 659 kJ, Eiweiß: 0,8 g, Kohlenhydrate: 38,8 g, davon Zucker: 33,6 g, Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g, Salz: <1,0 g

Aufbewahrungshinweise: Kühl, trocken und vor Hitze geschützt lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und den inneren Rand abwischen. Innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen verbrauchen.

Enthält Früchte aus eigenem Anbau, die biologisch angebaut und zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet wurden und von CCPB Srl als biologisch zertifiziert sind .

Enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen. Gentechnikfrei.

Diese Konserven wurden außerdem mit dem von AgrifoodFVG ins Leben gerufenen Produktlabel „Io Sono FVG“ ausgezeichnet, das Produkte kennzeichnet, die hauptsächlich aus regionalen Rohstoffen hergestellt werden und von Unternehmen produziert werden, die transparent, unterstützend und verantwortungsbewusst arbeiten und die Region, zu der sie gehören, respektieren.