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*excluding islands and remote areas
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Un prodotto artigianale che incarna la vera essenza della norcinera friulana. La pancetta arrotolata è ottenuta selezionando con cura la carne dei nostri suini allevati nel rispetto del benessere animale, e lavorata con soli ingredienti naturali: sale e pepe.
Dopo una lunga stagionatura di almeno 10 mesi, la pancetta sviluppa un aroma intenso e una consistenza morbida e compatta. Ogni trancio è confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e fragranza.
Grazie al perfetto equilibrio tra parte magra e grassa, la nostra pancetta arrotolata sprigiona i sapori autentici di un tempo, con un gusto rotondo e avvolgente che si scioglie in bocca.
Ricca di proteine, priva di glutine, lattosio e zuccheri. La qualità della nostra lavorazione rende ogni fetta un’esperienza unica.
| Ingredients | Baby Pork Sale |
|---|---|
| Geographical origin | Pagnacco |
| Production | Artisanal |
Pork (bacon), salt and pepper.
Allergens: None
Gluten Free
average per 100g
ENERGY VALUE 778 Kcal / 3208 KJ
FATS 80.1 g
of which SATURATED 29.2 g
CARBOHYDRATES 0.2 g
of which SUGARS < 0.5g
PROTEIN 14.1g
SALT 3.8g
