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Marzapane reale - Tissi - Centro Dolce Friuli Srl

4.80

Il marzapane reale è una preparazione dolciaria a base di mandorle, zucchero e albume d'uovo, utilizzata per creare una pasta malleabile e dolce.

La sua consistenza è compatta ma friabile e il suo sapore è delicato, ricco di mandorle, e non eccessivamente zuccherato.

Viene impiegato per la decorazione di dolci, la creazione di figure e come base per altri prodotti da forno come la frutta martorana, la cassata siciliana e i ricciarelli.

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Ingredienti : Zucchero, Mandorle, Glucosio, cacao, alcool, aromi, colorante: E120. surrogato fondente: grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro (10-12% burro di cacao), Lattosio, emulsionante, lectina di Soia, aromi.

Allergeni : in grassetto nella lista ingredienti

Possibili contaminazioni crociate : Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano frutta a guscio, cereali contenenti glutine, soia, arachide.

Valori nutrizionali medi per 100 g. prodotto: Energia 442 kcal/1848 Kj, grassi 16,6 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g, carboidrati 70 g di cui zuccheri 63,2 g, proteine 7,4, sale 0,04 g.

Product Features