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Per GO 2025!, Nova Gorica e Gorizia sono entrambe Capitali della Cultura Europea, un simbolo di inclusione e creatività. Con l’iniziativa Go Borderless, celebriamo la ricchezza delle tradizioni culinarie friulane e slovene, promuovendo la cooperazione transfrontaliera attraverso prodotti tipici che raccontano storie di passione, autenticità e connessione tra le due terre
Il Pelinkovac è prodotto dall'essenza dell'erba artemisia, comunemente nota come assenzio o pelin in croato. Questo prodotto si basa su una ricetta tradizionale del 1925. Il colore naturale si ottiene caramellando lo zucchero in speciali bollitori di rame, ed è caratteristico che maturi in botti di rovere, che gli conferiscono un aroma, un profumo e una qualità distintiva. Il denso liquore ambrato avvolge e riscalda la bocca se consumato liscio, ma si può provare anche come aperitivo o come parte integrante di long drink dissetanti. Il nostro consiglio è di provarlo con un tonico.
Gradazione Alcolica: 28%
Provenienza: CROAZIA
Produttore: Darna doo, 5221 0Rovigno, Croazia.
Water, alcohol, sugar, mugwort macerate.
Coloring: caramel
