Caciotta d’Aviano al peperoncino - Latteria Di Aviano

Caciotta d’Aviano al Peperoncino 

La caciotta farcita, nota e diffusa nella tradizione contadina, è considerata la madre di tutti i formaggi. Questa caciotta d’Aviano è un formaggio a pasta molle dal sapore delicato di latte fresco, arricchito con note piccanti grazie alla presenza del peperoncino.

Nella versione farcita, la nostra caciotta stuzzica la fantasia. Può essere utilizzata a cubetti per piatti freddi e insalatone, oppure per farcire pizze e focacce, aggiungendo un tocco di sapore in più.

Origine e Produttore

Prodotta con passione nel cuore del Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi, questa caciotta riflette l'amore per la tradizione e la qualità. Ogni pezzo è realizzato con latte proveniente da allevamenti locali, garantendo un prodotto fresco e genuino.

Esperienza del Consumatore

Questa caciotta al peperoncino è perfetta per arricchire le vostre pietanze. Sia che venga utilizzata in una fresca insalata o in una calda focaccia, ogni morso regala un'esperienza unica, combinando la dolcezza del latte con la piccantezza del peperoncino.

Shelf-Life: 60 giorni dal confezionamento
Conservazione: A temperatura 4°C
Forma: Cilindrica con scalzo di 8-10 cm, diametro di 30-35 cm

Caratteristiche Organolettiche

Odore: Lattico
Colore: Avorio con parti di peperoncino
Sapore: Dolce di latte, fresco con note di peperoncino
Aspetto Esterno: Crosta giallo paglierino scarico
Aspetto Interno: Bianco
Consistenza: Molle