Formadi Frant d'Alpeggio - Alimentari Tomadin

Un'eccellenza del Friuli Venezia Giulia

Il Formadi Frant d'Alpeggio è un formaggio tipico nato dalla necessità di riutilizzare formaggi di diversa stagionatura. Frantumati e ricotti con panna, pepe e spezie, questi formaggi vengono trasformati in un prodotto saporito e quasi cremoso, utilizzando latte vaccino di bovine di razza Bruna.

Il Formadi Frant si distingue per il suo sapore deciso e la consistenza quasi cremosa. Perfetto come accompagnamento a polenta arrostita, grattugiato per risotti o primi di pasta, e come fine pasto con miele, composte e mostarde. Disponibile in pezzatura da 300 g, è un formaggio Presidio Slow Food, simbolo della tradizione friulana.

Prodotto dall'azienda Gortani a Malga Pozof, in cima al famoso monte Zoncolan. Il latte utilizzato proviene esclusivamente da bovine di razza Bruna allevate in alpeggio, garantendo un prodotto di altissima qualità e genuinità.

Ideale per chi cerca un formaggio autentico e versatile, il Formadi Frant arricchisce ogni piatto con il suo sapore unico. Perfetto per essere gustato in ogni occasione, esalta il gusto dei piatti tradizionali e contemporanei.

Da consumarsi a temperatura +2°C - +8°C.

Latte prodotto e trasformato presso: soc. agr. Gortani Renato e Figli s.s., Via Palmarina 16 Santa Maria La Longa (UD)

Origine del latte: ITALIA

* il peso del prodotto potrebbe presentare delle variazioni