Formadi Frant d'Alpeggio - Alimentari Tomadin

Eine Exzellenz aus Friaul Julisch Venetien

Formadi Frant d'Alpeggio ist ein typischer Käse, der aus der Notwendigkeit entstand, Käse unterschiedlicher Reifung wiederzuverwenden. Zerkleinert und mit Sahne, Pfeffer und Gewürzen gekocht, werden diese Käsesorten aus Kuhmilch von braunen Kühen in ein schmackhaftes und fast cremiges Produkt verwandelt.

Formadi Frant zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine fast cremige Konsistenz aus. Perfekt als Beilage zu gerösteter Polenta, gerieben für Risottos oder Nudelgerichte und als Abschluss einer Mahlzeit mit Honig, Kompott und Senf. Er ist in 300-g-Größen erhältlich und ein Käse des Slow Food Presidio, ein Symbol der friaulischen Tradition.

Hergestellt von der Firma Gortani in Malga Pozof, auf dem berühmten Berg Zoncolan. Die verwendete Milch stammt ausschließlich von braunen Kühen, die auf der Alm gezüchtet wurden, was ein Produkt von höchster Qualität und Authentizität garantiert.

Formadi Frant ist ideal für alle, die einen authentischen und vielseitigen Käse suchen und bereichert jedes Gericht mit seinem einzigartigen Geschmack. Es eignet sich perfekt für den Genuss zu jeder Gelegenheit und unterstreicht den Geschmack traditioneller und moderner Gerichte.

Bei Temperaturen von +2°C - +8°C verzehren.

Milch produziert und verarbeitet bei: Soc. agr. Gortani Renato e Figli SS, Via Palmarina 16 Santa Maria La Longa (UD)

Herkunft der Milch: ITALIEN

* Das Gewicht des Produkts kann variieren