Frico al formaggio di capra - Bottega del Frico

Il Frico Aromatizzato alla Pancetta della Bottega del Frico è un'autentica delizia del Friuli Venezia Giulia. Questo piatto tipico è famoso per la sua consistenza morbida e il sapore ricco, esaltato dalla particolarissima scelta di utilizzare non il formaggio vaccino, ma quello di capra.

Dal sapore deciso e al tempo stesso delicato, altamente digeribile, è ideale anche per chi soffre di intolleranze alimentari derivate dal latte vaccino.

Preparato con ingredienti di alta qualità, tra cui patate, formaggio di capra e sale, il frico è confezionato sottovuoto e pre-cotto per garantire freschezza e praticità. Basta scaldarlo in padella per 5 minuti per lato, in forno tradizionale a 180° per 5 minuti o al microonde per 3 minuti, e il piatto è pronto per essere gustato in tutto il suo sapore.

La Bottega del Frico rappresenta l'essenza della tradizione artigianale friulana, con una lunga storia di passione e dedizione per la qualità. Ogni frico è preparato in modo "casalingo", rispettando le tradizioni e utilizzando solo materie prime locali.

Il Frico al Formaggio di Capra è perfetto per arricchire qualsiasi pasto, sia come antipasto che come piatto principale. Disponibile nei formati da 200 gr, 500 gr e 1 kg, è ideale per ogni occasione, soprattutto se accompagnato da polenta e un bicchiere di vino rosso friulano.