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Cos’è la GrappPPa? È il distillato più antico e tradizionale del Nord Italia. Si ottiene distillando la parte solida dell’uva: la vinaccia. Il 1° dicembre 1973, Benito e Giannola Nonino creano la grappa di singolo vitigno,
il Monovitigno® Nonino, distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit.
Pregiate vinacce, fresche e morbide e accuratamente diraspate di uve Monovitigno® selezionate dalla famiglia Nonino.
Gradi % vol. 40
Al naso è morbida, aromatica, floreale con sentori di frutta a polpa bianca. Al palato il gusto è deciso, equilibrato con un finale appena ammandorlato.
Va servita a 12°C circa in un bicchiere aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
Quando e come degustarla Perfetta se abbinata al pesce e al sushi, ai dolci a base di creme, nel gelato e aggiunta nella dose di un cucchiaio nell’insalata di frutta. Provala in fantastici Cocktail, Aperitivi e Long Drink come il NoninoSour, fresco e dissetante per chi ama i sapori sour
