Miele di Amorpha, Oro e Zafferano - Aurora Azzurra

Quale gioiello è il più prezioso?

Tre elementi naturali, uno più prezioso dell’altro: il miele, l’oro e lo zafferano.

Il miele, seguendo la filosofia ‘naturale’ di Vero Zafferano, proviene solo da alveari friulani selezionati e rispettosi dell’ambiente. Dall’acacia al castagno, dal ciliegio alla brassica, dal tarassaco all’amorpha, i vari tipi di miele sono disponibili in base all’annata.

I riflessi dorati delle confezioni Miele, oro e zafferano sono dati dalla presenza di oro edibile 23k che viene periodicamente controllato, annualmente certificato da TÜV Rheinland e prodotto secondo le norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose) senza l’utilizzo di rame. È inoltre biologicamente inerte, insapore e impercettibile al palato.

Questi mieli dorati sono favolosi per fare torte, dolci oppure per addolcire tisane e decotti. Fantastici anche su secondi piatti e per accompagnare salumi e formaggi.

Ideale per…

Fare un regalo inedito e decisamente prezioso, per cadeaux de mariage, battesimo e laurea, per offrire una sorpresa inedita durante eventi privati o aziendali, come presente per tutti gli amanti del cooking.

Amorpha…

monofloreale, ottenuto da api che attingono esclusivamente dai fiori di amorpha lungo il greto del fiume Tagliamento. Dall’aroma fruttato e retrogusto di agrumi, questo miele ha grande personalità e delicatezza allo stesso temo. La sua cristallizzazione fine lo rende ancor più gustoso da solo o accompagnando vari formaggi. Aiuta il rilassamento ed il recupero delle energie. L’intesa con lo zafferano lo rende adatto ad infusi e tisane sia caldi che freddi.

Indicazioni nutrizionali (per 100g):

valore energetico 1362kj/323kcal, carboidrati 80g di cui zuccheri 80g; grassi 0g di cui grassi saturi 0g; fibre 0g; proteine 0,7g; sale 0,03g.

Non contiene allergeni.