Caserecce di Grani Antichi Friulani in pacchi da 500g - Molino Persello

Caserecce di Grani Antichi Friulani: La Tradizione in Ogni Morso

Le Caserecce di Grani Antichi Friulani sono un esempio perfetto di come la tradizione e la qualità artigianale del Friuli Venezia Giulia possano trasformarsi in un piatto straordinario. Realizzate con grano tenero macinato a pietra, queste caserecce conservano intatti tutti i preziosi nutrienti del grano, offrendo un sapore autentico e genuino.

Caratteristiche del Prodotto

Prodotta con varietà antiche di grano coltivato in Friuli, questa pasta è macinata a pietra e sottoposta a un processo di essiccazione lenta e a bassa temperatura. Questo metodo tradizionale consente di mantenere inalterati i principi nutritivi del grano, rendendo le caserecce ricche di fibre, oligominerali e vitamine. La trafila al bronzo dona alla pasta una rugosità che permette di trattenere al meglio i sughi, esaltando ogni ricetta.

Prodotte dal Molino Persello, un'azienda familiare che opera nel Friuli Venezia Giulia con passione e dedizione da generazioni. Il loro impegno per la qualità e la preservazione delle tecniche artigianali garantisce un prodotto eccellente, che porta in tavola il vero sapore della tradizione friulana.

Le Caserecce di Grani Antichi Friulani sono ideali per creare piatti sani ed equilibrati, senza compromettere il gusto. Perfette con sughi ricchi di verdure, ragù di carne o semplicemente con olio extravergine di oliva e una spolverata di formaggio Montasio, offrono un'esperienza culinaria che celebra la genuinità e la bontà dei prodotti friulani.