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Cabernet Franc - Blason Wines

10.50

Fragranza di erba tagliata, peperone, lampone maturo, pepe verde e radice di liquirizia, speziato e asciutto, indicato con piatti di carni rosse, arrosti, salumi e formaggi stagionati.

Sold by:

Blason Wines
Via Roma 32 - 34072 Gradisca d'Isonzo
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Blason Wines
Via Roma 32 - 34072 Gradisca d'Isonzo

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Classificazione: DOC Friuli Isonzo

Varietà: 100% Cabernet Franc

Sistema di allevamento: Guyot

Terreno: calcareo, ciottoloso, ricco di ossidi di ferro

Epoca di vendemmia: fine settembre

Metodo di raccolta: meccanico e manuale

Vinificazione: diraspatura e macerazione per 6-8 giorni a T° di 26°C con “delestage” e rimontaggi

Affinamento: dopo la fermentazione malolattica il vino è posto in botti di rovere per l’affinamento di 6 mesi e 2 mesi in bottiglia

Vino e accostamenti: fragranza di erba tagliata, peperone, lampone maturo, pepe verde e radice di liquirizia, speziato e asciutto, indicato con piatti di carni rosse, arrosti, salumi e formaggi stagionati.

Product Features

Geographical origin Gradisca d'Isonzo
Wine Type Red
Grape variety Cabernet Franc
Designation of Origin DOC Friuli Isonzo