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Merlot. Rosso rubino, armonico... Ciliegia, mora e vaniglia.
Le uve Merlot sono vinificate con macerazione e fermentazione per 10-15 giorni in vasche di acciaio termoregolate. Il vino affina in botti troncoconiche per oltre 12 mesi, prima di essere imbottigliato.
Di colore rosso rubino, si esprime al naso con aromi di frutta rossa e nera come ciliegia, mora e prugna, in aggiunta a note di vaniglia. Il sorso è secco e morbido, dal finale persistente.
Ottimo in abbinamento con salumi, anche affumicati, pasta al forno e carni rosse.
| Geographical origin | Prepotto |
|---|---|
| Wine Type | Red |
| Alcohol content | 13 % |
| Grape variety | Merlot |
| vintage | 2019 |
| Designation of Origin | DOC Colli Orientali |
