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Diverso da tutti i refoschi regionali, questo grande vino rosso nasce per essere un elemento distintivo della Dario Coos: L’ambizione di creare qualcosa di unico, che abbia uno stile nuovo e fortemente personale ma strettamente legato alla storia ed alla tradizione del territorio da cui proviene
VARIETÀ: Refosco dal peduncolo Rosso
ANNO: 2019
VOLUME: 0,75l
VENDEMMIA: indicativamente a fine ottobre, in seguito ad una maturazione medio-tardiva
TEMP.DI.SERVIZIO: 18-20 °C
Abbinamenti:
Vino da tuttopasto, particolarmente indicato per i piatti tipici regionali friulani.
Note sensoriali:
Vino dal colore rosso rubino, con intensi riflessi violacei. Al naso le note fruttate di mora selvatica e ciliegia si uniscono a sensazioni floreali, talvolta erbacee con un fondo di frutta appassita. In bocca è pieno e deciso, morbido, con piacevole retrogusto amarognolo.
