0Balsamico Invecchiato 5 Anni - Acetaia Midolini

Ingredienti
70% mosto d’uva cotto invecchiato e 30% aceto di vini pregiati

Invecchiamento medio
5 anni in botti di legni pregiati

Legni botti
Rovere, Castagno, Ciliegio, Robinia, Frassino

Altre informazioni
durante tutte le fasi di cottura e maturazione non vengono utilizzati conservanti o altri additivi

Tipologia di aceto utilizzato
100% aceto di vino rosso

Confezione di vendita
Scatola cartone contenente una bottiglia da 250 ml con tappo antigoccia

Scadenza prodotto confezionato
5 anni dall’imbottigliamento se non viene aperto

Conservazione
conservare in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura mantiene intatte le sue proprietà originali per circa un anno - agitare delicatamente prima di ogni uso

Acidità volatile
< 5 % m.v. - bassa acidità più gradevole al palato

Valore alcolico
<0,05

Valori medi nutrizionali per 100g
energia 865Kj/203kcal
grassi <0,5g di cui acidi grassi saturi <0,5g
carboidrati tot. 47g di cui zuccheri 45g
proteine <0,5g
sale 0,04g

Allergeni
può contenere solfiti