L'Italia è il Paese col più ricco patrimonio enogastronomico del mondo, gli italiani sono altresì famosi per saper inventare in cucina, spesso coi soli ingredienti che si trovano in frigo al momento. Però ammettiamolo, ogni tanto non abbiamo proprio voglia di cucinare, e ci prendiamo una pizza o altri piatti veloci freddi o caldi, che non ci fanno neanche sporcare la cucina. 

Ma se vi dicessimo che si può comunque ottenere una cena ricca e soddisfacente con soli 5 minuti di microonde?  Tutto ciò è possibile grazie a innovative tecniche di lavorazione come la cottura a bassa temperatura e la cottura sottovuoto, che permettono di poter poi solo riscaldare il prodotto in microonde, in forno o in padella. Primi piatti, secondi e carni saporite, contorni di verdure o il frico, tutti comodamente chiusi sottovuoto, porzionati e solo da infornare.