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Strucchi - Martinig

6.00
  • Dolce tipico della tradizione friulana
  • Piccoli fogottini ripieni
  • Prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia
  • Pasta dolce lievitata e un ricco ripieno 
  • Ingredienti nobili come noci, nocciole, mandorle, amaretti, rum
  • Perfetti come spuntino o per fine pasto

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Centro Dolce Friuli
- 33030 Carpacco di Dignano
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Centro Dolce Friuli
- 33030 Carpacco di Dignano

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Strucchi Martinig sono deliziosi dolcetti della tradizione tipica delle nostre Valli del Natisone. Questi bocconcini straboccanti di ripieno a base di uvetta, nocciole, noci e pinoli venivano tradizionalmente donati dagli sposi agli invitati come oggi si usa fare con i confetti. La loro squisita bontà li ha però destinati ad un consumo non più solo di ricorrenza.

Preparati con ingredienti di alta qualità e seguendo una ricetta antica, i Strucchi Martinig sono un esempio perfetto della tradizione artigianale friulana. Ogni fase della produzione è eseguita con cura e attenzione per garantire un prodotto che rispetta le tradizioni locali. Il loro ripieno ricco e gustoso, unito alla pasta frolla delicata, rende questi dolcetti irresistibili.

Centro Dolce Friuli è orgoglioso di offrire questi strucchi che evocano le tradizioni e i sapori autentici del Friuli Venezia Giulia. Ogni boccone racconta una storia di passione e dedizione, perfetta per essere condivisa con amici e familiari. Per un'esperienza ancora più autentica, si consiglia di scaldarli qualche minuto al forno per riscoprirli come appena fatti.

Product Features

Ingredients and Allergens

Type 00 soft wheat flour, raisins (22%), sugar, biscuits (wheat flour, sugar, non-ideogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, leavening agents: ammonium hydrogen carbonate, sodium hydrogen carbonate, salt, malt extract (wheat and barley), emulsifiers: soy lecithin, flavourings), butter, hazelnuts (5%), water, eggs, walnuts (3%), vegetable margarine without hydrogenated fats (vegetable fats: palm, water, oil vegetable: sunflower, salt, flavourings, acidity regulators: citric acid), alcoholic aroma of Moscato grappa (grappa, water, flavourings), inverted sugar, emulsifiers monodiglycerides of fatty acids and non-genetically modified soya lecithin, brewer's yeast, honey, pine nuts (0.3%), salt, flavourings.

ALLERGENS: Wheat, wheat, eggs, butter, hazelnuts, walnuts, pine nuts, soy, milk, soy. May contain traces of nuts such as: almonds.

Nutritional values

PER 100 G OF PRODUCT:

  • Energy: 1762 Kj / 419 kcal
  • Fat: 16 g (of which saturated fatty acids 7.7 g)
  • Carbohydrates: 62 g (of which sugars 20 g)
  • Protein: 6.4 g
  • Salt: 0.18 g