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Penne di Grani Antichi Friulani in pacchi da 500g - Molino Persello

7.50
  • Pasta artigianale da grani antichi
  • Grano tenero macinato a pietra
  • Trafilata a bronzo
  • Basso indice glicemico e ricche di fibre.
  • Perfette con sughi ricchi o semplici condimenti.
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Penne di Grani Antichi Friulani

Le Penne di Grani Antichi Friulani sono un omaggio alla ricca tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia. Realizzate con grano tenero macinato a pietra, queste penne offrono un sapore autentico e nutriente, perfetto per chi cerca qualità e gusto nei propri pasti.

Caratteristiche del Prodotto

Questa pasta artigianale è prodotta utilizzando varietà antiche di grano coltivato in Friuli. La macinatura a pietra e l'essicazione lenta a bassa temperatura permettono di mantenere intatti i principi nutritivi del grano, offrendo una pasta ricca di fibre, oligominerali e vitamine. Grazie alla trafila al bronzo, le penne hanno una rugosità ideale per trattenere al meglio i sughi.

Prodotte dal Molino Persello, un'azienda che da generazioni opera con passione nel Friuli Venezia Giulia, queste penne incarnano l'essenza della tradizione locale. Il Molino Persello è rinomato per il suo impegno nella qualità e nella preservazione delle tecniche di produzione artigianali.

Le Penne di Grani Antichi Friulani sono ideali per creare piatti sani ed equilibrati senza rinunciare al gusto. Perfette con sughi ricchi di verdure, ragù di carne o semplicemente con olio extravergine di oliva e una spolverata di formaggio Montasio, trasformano ogni pasto in un'esperienza culinaria unica.

Product Features

Ingredients Wheat flour
Quality Certification I AM FVG

Ingredients and Allergens

Semi-wholemeal soft wheat flour from ancient varieties.

May contain traces of soy and mustard.

Nutritional values

per 100g of product

Calories 1637kJ – 391Kcal
Fat 2.0g
of which saturated 0.23g
Carbohydrates 84.40g
of which sugars 2.20g
Fiber 6.60g
Protein 11.90g
Salt 0.05g