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*excluding islands and remote areas
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Per GO 2025!, Nova Gorica e Gorizia sono entrambe Capitali della Cultura Europea, un simbolo di inclusione e creatività. Con l’iniziativa Go Borderless, celebriamo la ricchezza delle tradizioni culinarie friulane e slovene, promuovendo la cooperazione transfrontaliera attraverso prodotti tipici che raccontano storie di passione, autenticità e connessione tra le due terre
Questa pasta tipica è frutto della sapienza artigianale diglia Tissi, che si dedica alla produzione di prodotti di alta qualità utilizzando ingredienti locali. Le Tagliadelis, tagliatelle, sono realizzate con una miscela unica di farina di grano saraceno, semola, farina di mais e uova, unendo sapori autentici e consistenze perfette per creare un piatto che esprime l'essenza del Friuli.
La pasta Tagliadelis Friulana si distingue per la sua sfoglia ruvida ideale per trattenere sughi ricchi e saporiti, esaltando ogni ingrediente. Il grano saraceno conferisce un gusto deciso e leggermente rustico, mentre la combinazione con la semola e la farina di mais garantisce una consistenza corposa e al tempo stesso delicata. La preparazione è semplice e veloce: bastano solo 2-3 minuti di cottura in acqua bollente per portare in tavola un piatto che celebra la tradizione friulana.
Ogni confezione di Tagliadelis racconta la storia e la passione di un'azienda locale che ha fatto della valorizzazione delle materie prime del Friuli Venezia Giulia la sua missione.
Questa pasta è perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e vuole portare in tavola i sapori della tradizione friulana. Provala con sughi di carne, funghi o formaggi per un piatto ricco e soddisfacente, capace di trasportarti nelle terre del Friuli con ogni boccone.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di via Risorgimento,24 33090 Sequals (Pn)
La Tartufata è perfetta per creare salse aromatiche, creme spalmabili o per arricchire pasta calda e frittate, trasformando ogni piatto in una prelibatezza. I paté di tartufi, come quello con funghi champignon, porcini e olive, offrono profili aromatici distintivi che esaltano piatti pronti, salse e preparazioni spalmabili. Inoltre, i tartufi neri tritati e marinati in olio d'oliva sono pratici da usare, ideali per decorare piatti e aggiungere un tocco finale ricco di sapore.
Conservare a temperatura ambiente, dopo
l'apertura conservare da +2°C a +8°C e
consumare entro 7 giorni.
Truffle sauce: Porcini mushrooms (Boletus edulis) 63%, extra virgin olive oil, white truffles (Tuber magnatum) 4%, black truffles (Tuber aestivum) 4%, salt, flavouring, pepper.
Tagliadelis: Soft wheat flour type “00”, durum wheat semolina, buckwheat, corn flour, eggs 25%
FOOD ALLERGENS: cereals containing gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridized strains) and products thereof, eggs and egg products.
Truffle Sauce: 1084 kJ / 259 kcal, Fat 27 g, Saturated fatty acids 5.8 g, Carbohydrates 1.5 g, of which sugars 0.5 g, Protein 2.4 g, Salt 1.46 g
Tagliadelis: AVERAGE PER 100g: Energy 369 Kcal 1559 Kj, Fat 4.4 g, of which saturated 1.5 g, Carbohydrates 66 g, of which sugars 2.0 g, Dietary fiber 1.8 g, Protein (N x 6.25) 15 g, Salt 0 g
