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La Gubana del Panificio del Foro è un dolce tradizionale del Friuli Venezia Giulia, prodotto artigianalmente con una pasta dolce lievitata e un ricco ripieno di noci, nocciole, mandorle, amaretti, pinoli, uvetta sultanina e liquore. Questo dolce, arrotolato come uno strudel e cotto a forma di chiocciola, rappresenta una vera delizia della pasticceria friulana.
Prodotta a Moimacco dal Panificio del Foro, questa Gubana riflette la tradizione e la maestria di un panificio che valorizza le ricette autentiche del territorio. Ogni Gubana è preparata con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire un gusto unico e inconfondibile.
La Gubana è perfetta per essere gustata a fine pasto, accompagnata da un buon caffè o un bicchiere di grappa friulana. La sua consistenza soffice e il sapore ricco e aromatico la rendono ideale per ogni occasione, dalle feste ai momenti di relax.
| Ingredients | Almonds Amelline Amare Ammonium Bicarbonate Anhydrous Donkey Brewer's Yeast Egg Egg whites Emulsifiers Flavors Glucose syrup Grappa Hazelnuts Honey Nights Raisins Rum Sale Sodium Bicarbonate Soy lecithin Sugar Water Wheat flour Wheat flour |
|---|---|
| Geographical origin | Moimacco |
| Commercial District | Corte Natisonis |
Wheat flour, amaretto grains (sugar, soft wheat flour, egg white, bitter ameline, leavening agents: sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate, flavourings), water, butter, anhydrous, raisins (contains sulfur as a residue), sugar, fresh eggs , hazelnuts, walnuts, almonds , grappa, glucose syrup, brewer's yeast, pine nuts, honey, salt, rum, flavourings, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, soy lecithin . May contain traces of: peanuts, sesame, lupins.
Allergens: wheat, egg, sulfur dioxide, eggs, hazelnuts, walnuts, almonds, soy lecithin. May contain traces of: peanuts, sesame, lupins.
expressed per 100g:
power 1,596 kl / 380 kcal
fats 14 gr
of which saturated fats 7.1 gr
carbohydrates 57 gr
of which sugars 28 gr
proteins 6.4 gr
salt 0.68 g
